giovedì 7 gennaio 2010

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L'angolo della brava massaia: La signora Giorgetti.


La signora Giorgetti è una mia cara amica di Facebook: ha una piccola impresa di catering e ci delizia con ricette davvero gustose e semplici da preparare.
Vorrei condividere con voi questa opportunità di creare nuovi piatti, leggeri e saporiti, con un budget minimo e poca fatica. Non fate i sofisti sul suo modo di scrivere, come vedete dalla foto è una donna semplice, ma molto sensibile.

Dunque, eccezionalmente per gli amici di MakiTeVole, ecco la ricetta dell'

Orata alla Persiana.

Riceta..:
si prende una orata se si arruba è meglio..
ci si mete nela pancia di lei mdesima..
alio..
cipola..
pep
eroncino..
pepe...
poi si mete la farina soprra..
poi il pane sgratato
il formagio sardo..quelo marcio..
poi....
la si pasa nel forno..spento che io ce lo o eletrico e consumma tropo...

ala fine si mete tuto in un piato...
si apre la PERSIANA e si buta tuto..



Buon appetito, amici dalla vostra amatissima Api!

La signora Giorgetti si trova anche qui:
http://raccontami.over-blog.com/

6 commenti:

Ben ha detto...

A questa ricetta avrei dato un altro titolo:
Orata dalla Persiana

xenia ha detto...

perchè non pubblichi la ricetta del tacchino all'wisky? te la ricordi?

api ha detto...

epporca l'oca.
no che non me lo ricordo. solo a grandi linee, mannaggia.

Bianca ha detto...

Scusate che sono cecàta: ma la signora della foto è qualcuna che conosciamo???????

Mik ha detto...

Finalmente un po' di cultura come si deve, da queste parti!
La signora cucina male quasi quanto te, Api.

PS: buona notizia, stiamo per lanciare il nuovo Tantum Rosa spray nella pratica confezione da 40 ml.

xenia ha detto...

serve per decorare le torte?

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